Questa foto di Antica Pasticceria del Santo è offerta da TripAdvisor.
A Sannicola ( Lecce) in
via Virgilio 12/14 si trova L'Antica Pasticceria del Santo. Già il nome
dovrebbe indurci ad un atto di devozione ma, scherzi a parte, c'è davvero chi
può coccolarci con dolci delizie per il palato e per la mente. Dovete sapere
infatti che il cibo buono , fatto in modo genuino e soprattutto dolce, a detta dei nutrizionisti se preso nel modo e
nelle quantità giuste specie in alcuni momenti della vita aiuta a superare, o almeno con qualche coccola in più, ad affrontare,
la quotidianità. Gabriele Esposito, proprietario della pasticceria, fa
proprio al caso. I suoi prodotti oltre
ad essere buonissimi portano avanti un altro compito importante: produce solo
pasticceria artigianale, salentina d.o.c. Tutti coloro che nella nostra terra
realizzano prodotti artigianali in qualsiasi settore dovrebbero avere come
priorità i prodotti della tradizione locale. E' un lavoro intelligente che
preserva da contaminazioni extra territoriali, ed Esposito lo fa in modo
egregio. Ogni cosa che assaggiamo sa di buono e di genuino. Il locale poi
arredato con un gusto discreto, evidenzia una grande attenzione all'igiene e
non è cosa trascurabile soprattutto per il tipo di produzione. Appena posso io vado per farmi coccolare dai
suoi prodotti . Tra i tanti quelli che preferisco sono i nasparati ,deliziosi
taralli al limone con glassa fatta con acqua e zucchero, ma poi anche i
cornetti, i pasticciotti e via di seguito. Mi fermo … perchè ho l'acquolina in bocca! E poichè in questo momento non sono a
Sannicola non posso soddisfare i miei dolci desideri. Voi però appena potete
andate a deliziarvi e non potete sbagliarvi perchè il profumo si sente già da
lontano e vi guiderà nel posto giusto.
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