Se ci fate caso siamo
sempre più alla ricerca di spazi e di luoghi che possano in qualche modo alleggerirci
la mente. Bollette da pagare, crisi economica, debito pubblico, l'America di
Trump, l'italia con tutti i problemi. Per non parlare delle catastrofi
naturali. Quando poi ci imbattiamo in un angolo di paradiso del gusto, abbiamo
raggiunto il massimo delle nostre aspettative. Il paradiso di cui voglio parlarvi
è ad Alezio ( Via Dante Alighieri, 88- cell. 339.4612108-339.6944316) a pochi
passi da Gallipoli e si chiama "Le
delizie di Nonna Saia " con le due
fantastiche “Anne” ovvero: Anna de Santis e Anna Quarta. E' un luogo magico
della cucina tradizionale, con piatti
pronti anche su ordinazione, gastronomia da asporto, piccoli buffet. Detto così
qualcuno che legge potrebbe dire dov 'è la novità, ce ne sono tanti di questi
luoghi .Le delizie di Nonna Saia non è luogo qualsiasi. Già entrando gli odori
si impossessano delle nostre narici e sembra di tornare indietro nel tempo
perchè sono i profumi di una volta come cucinavano le nostre nonne.
L'accoglienza poi è fantastica di grande simpatia e molto familiare. I clienti
vengono accolti sempre dalla signora Anna de Santis che li
coccola con qualche caldo e squisito assaggino. Poi guardando il bancone con
tutto il ben di Dio preparato, si diventa come dei bambini che dinanzi a dolci succosi e gelati non sanno decidersi a
scegliere, Tutto ciò che le due “Anne” realizzano in cucina
è frutto di tanta esperienza, competenza e soprattutto amore per il
proprio lavoro. E' la grande qualità che
fa la differenza e che distingue "Le
delizie di Nonna Saia "da altri luoghi del settore e in un momento di
grande e totale sfiducia nel mercato alimentare e gastronomico trovare persone
di cui ci si può fidare cecamente veramente sembra un miracolo. Per cui se ancora
non lo avete visitato andateci al più presto e" deliziatevi" quanto
più possibile. Chi vi scrive ci torna sempre volentieri sapendo che poi il suo
palato la ringrazierà. .
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